Menù Primavera

Stuzzicherie

  • ORTO FRITTO
    • __________________€ 6
  • SELEZIONE DI SUPPLÌ
    • __________________€ 6
  • Selezione di salumi “Fabio Ciofetta” e torta al formaggio
    • __________________€ 10
  • Crostini integrali stracciatella e alici del Cantabrico
    • __________________€ 8
  • Tartare di manzo al coltello e insalatina di carciofi
    • __________________€ 9
  • Mozzarella in carrozza
    • __________________€ 7
  • Fagottini di fillo alle verdure e crema al formaggio e zafferano
    • __________________€ 7

Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette

Special PANb

  • Gnocchetti di pane al coccio, asparagi e pecorino
    • __________________€ 9
  • Gnocchetti di pane, gamberi, pistacchi e stracciatella
    • __________________€ 11
  • Tagliata di vitello olio Evo e sale accompagnata da misticanza e pane al rosmarino
    • __________________€ 16
  • Galletto arrosto accompagnato da patate arrosto e pane al pepe di Timut
    • __________________€ 13

PANino ai semi

  • Hamburger di Manzo, Caciottina e Guanciale croccante
    • __________________€12
  • Stinco alla birra
    • __________________€ 12
  • Baccalà * alla perugina
    • __________________€ 13
  • Fave*, cicoria e anacardi
    • __________________€ 11

Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette

*PRODOTTO SURGELATO IN ASSENZA DI PRODOTTO FRESCO

PANbabà

  • Salsiccia, friarielli e provola affumicata
    • __________________€ 12
  • Faraona in salmì e nocciole
    • __________________€ 13
  • Gamberi *, piselli e ricotta salata
    • __________________€ 15
  • Pesto, patate e fagiolini
    • __________________€ 12

Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette

*PRODOTTO SURGELATO IN ASSENZA DI PRODOTTO FRESCO

PANpiadina

  • Roastbeef e salsa al parmigiano e tartufo
    • __________________€ 14
  • Filetti di pollo fritti, insalatina e salsa agrodolce
    • __________________€ 12
  • Salmone marinato, rucola e mango
    • __________________€ 14
  • Hummus di ceci, carciofi e menta
    • __________________€ 12

Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette

Cucine dal Mondo

  • CINA – BAO: Panino al vapore ripieno di maiale e verdure
    • __________________€ 12
  • grecia – pita: farcita con agnello ai carciofi e salsa allo yogurt
    • __________________€ 15
  • francia – croque monsieur: Toast farcito con groviera, prosciutto cotto affumicato e besciamella
    • __________________€ 11

Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette

Degustazione

(Dal lunedì al giovedì)

  • Bis
    • __________________€ 15
  • tris
    • __________________€ 20

Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette

COPERTO €2